Menu lunch et brunch

Mardi au Vendredi

de 9h à 15h

Pancakes à la courgette œuf poché, saumon fumé et épinards
Zucchini pancakes with poches egg smoked salmon and spin ah |14$

L’Œuf en cocotte avec saucisse merguez
Egg casserole with merguez sausage |14$

L’Omelette au fromage de chèvre et tomates confites
Omelet with goat cheese |14$

Panier de viennoiseries avec baguette et confiture maison & bol de café au lait
Basket of pastries with baguette,
homemade jam with a bowl of latte |12$

L’ultime Grilled cheese avec pancetta,fromage suisse, pomme & oignons caramélisés
The Ultimate Grilled cheese with pancetta, swiss cheese, caramelized onions |15$

Portobello farci avec chèvre, bettraves,roquette, pacanes et Œuf poché
Stuffed Portobello with beets, pecans, baby arugula & poached egg |13$

Tartine Italienne avec genoa, prosciutto,roquettes, mozzarina et son oeuf
The Italian with prosciutto, genoa,
arugula, mozzarina & a egg |14$

Étagé de légumes avec un portobello,aubergine, poivron, tomate & sauce vierge
Layered vegetables with a portobello, eggplant, Pepper, tomato & virgine sauce |14$

Salade de maquereaux fumés aux
deux pommes de terre et bacon
Salad of smoked mackerel,
potatoes &
bacon |15$

Flanc de porc braisé 10 heures à la bière
Pork flank braised 10 hours in
dark beer |15$

Assiette d’esturgeon fumé salade de chayottes et omelette

Plate of smoked sturgeon with salad of chayottes & omelet |14$

« Brisket » poitrine de bœuf braisée, pommes de terre rissolés & œuf
Hash brown brisket, fried potatoes and egg |15$

Le classique bagel fromage à la crème, saumon fumé & salade d’épinard
The classic cream cheese bagel with
smoked salmon & baby spinach salad |13$

Sandwich saucisses merguez avec tomates,olives noires, oignons & sauce harissa
accompagné de salade mesclun
Merguez sausage sandwich with tomatoes,
olives, onions and a harissa sauce
served with spring mix salad |13$

Saumon en croûte d’épices servi avec un beurre blanc & pommes de terre rissolées
au thym et citron
Salmon with a Spicy crust served with
a white butter sauce thyme and lemon
fried potatoes |15$

Salade niçoise revisitée avec thon fumé,œuf, pommes de terre, haricots verts et +
Revisited niçcoise salad with smoked tuna,
potatoes, green beans, egg and more |15$